오늘은 강원 원주시 맛집 '맹이네 솥뚜껑 요리' 방문 후기에 대해서 적어 보도록 하겠습니다. 얼마 전 강원도에 단풍 구경 후 내려오는 길에 맛집을 찾는 중 갑자기 얼큰한 닭볶음탕이 먹고 싶었습니다. 그러던 중 원주 쪽에서 휴게소에 방문했는데 근처에 원주에서 유명한 닭볶음탕 집이 있었습니다. '솥뚜껑 위에 닭볶음탕' 그냥 지나치기에는 임팩트가 강한 맛집으로 보여서 전화 후 당장 출발했습니다. 전화를 하니 자리가 딱 한자리 남아서 바로 예약을 했습니다. 도착해서 사장님께 물어보니 맹이네 솥뚜껑 요리의 닭볶음탕은 조리 시간이 꽤 길어서 미리 예약을 하면 좋다고 합니다. 미리 주문할 메뉴를 전화로 말씀드려서 도착하자마자 음식들이 바로 먹을 수 있게 세팅되어서 나온 점이 참 마음에 들었습니다.
맹이네 솥뚜껑 요리 (강원 원주시 행구덕현길 93)
원주시 맛집 맹이네 솥뚜껑 요리의 영업일은 매주 화요일 정기 휴무이며, 나머지 요일은 정상 영업이며 영업시간은 오후 12:00~ 19:30 (라스트 오더)이며 15:00~16:30 브레이크 타임입니다.
맹이네 솥뚜껑 요리의 주차장은 굉장히 넓고 저녁 7시 라스트 오더 시간에 거의 다 되어서 도착했는데도 불구하고 만석이였습니다. 날이 이미 어두워져서 입구가 어두워서 주변 자연 관경이 잘 보이지 않아서 아쉬웠지만 밝을 때 오면 전경이 아름다울 거 같았습니다. 저희가 주문 한 요리는 '솥뚜껑 토종닭 볶음탕'과 '겉바속촉 감자전' 그리고 볶음밥 3개였습니다. 성인 네 명과 아이 한 명 치고는 굉장히 많이 시킨 편이라고 사장님 께서 말씀하셨습니다. 하지만 대식가인 저에게는 딱 좋은 양이였습니다.
원주 닭볶음탕 맛집 맹이네 밑반찬은 단순합니다. 양배추 샐러드 소스가 마요네즈와 케첩이라 한 접 맛봤을 때 어릴 적 추억으로 빨려 들어가는 느낌을 받았습니다. 전체적으로 찬은 종류가 몇 개 없지만 깔끔하고 시원한 맛이 일품이라 제 입 맛에 잘 맞았아서 좋았습니다.
맹이네 솥뚜껑 토종닭볶음탕입니다. 양이 너무 작다고 생각할 수도 있으나 굉장히 큰 솥뚜껑에 큰 닭이 한 마리 들어있으며 밑에는 숯불 들어 있어서 따뜻하고 겨울 감성도 넘쳤습니다. 저 위 사진의 대접의 크기와 솥뚜껑의 크기를 비교하면 어느 정도 크기 인지 감이 오실 듯합니다.
맹이네 솥뚜껑 토종닭볶음탕은 조리가 되어서 나오기 때문에 살짝 볶은 후 이렇게 두 개의 대접에 담으면 됩니다. 맹이네 닭볶음탕에 사용되는 닭은 일반 닭이 아니라 장닭이거나 엄청 큰 닭으로 예상됩니다.
닭다리 크기를 보면 큰 닭이라 살짝 질기지 않을까 하는 생각이 들었지만 맹이네 닭볶음탕은 굉장히 부드럽습니다. 그리고 사실 닭도 닭이지만 정말 기억에 남는 건 닭볶음탕 국물입니다. 저희 일행 빼고 주위에 다 술을 드시는 이유가 바로 여기에 있었던 것입니다. 한 숟갈 가볍게 떠서 입에 넣는 순간 어찌나 술이 고프던지.. 참느라 애썼습니다.
맹이네 볶음밥입니다. 닭볶음탕을 거의 다 먹어 갈 때쯤 밥을 볶기 시작했는데 사장님께서 사진을 촬영하시는 걸 알고 하트를 만들어 주십니다. 사실 중간에 못 참고 한 숟갈 먹어서 모양이 좀 망가졌습니다. 닭볶음탕에 볶음밥 3개까지 완벽하게 다 먹었습니다.
총평을 하자면 맹이네 솥뚜껑 요리 닭볶음탕 전문점은 강원도 원주시에 방문하면 무조건 들려야 할 맛집이라고 생각합니다. 친절하고 유쾌한 사장님 덕분에 맛있는 음식 때문에 입만 즐거운 게 아니라 기분도 좋아지는 원주 맛집이었습니다. 앞으로도 강원도나 원주에 방문 시 무조건 재 방문 의사가 있습니다. 닭볶음탕이나 닭볶음탕을 좋아하시는 분들은 꼭 한 번쯤 방문하시길 바랍니다. 오늘은 강원도 원주시 맛집 '맹이네 솥뚜껑 요리' 음식점 방문 후기에 대해서 적어 봤습니다. 강원도 맛집이나 원주시 맛집을 찾으시는 분들께 이 글이 도움이 되었으면 좋겠습니다. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
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